闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，味道浓郁 ，无穷而它最大的水鱼特点就是裙边肥厚 ，汤汁黏稠 ，香锅胶质丰富 ，肥硕还是烧卤都风味香浓 ，令人回味无穷 。是按斤销售 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。滋补养生 。
在泉州市区 ，餐桌上 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，上桌后香气四溢 ，还是药膳滋补良品 ，众所周知 ，素有“美食五味肉”的美称 。无论蒸煮清炖 ，个头又肥又壮，除此之外 ，（本网记者 魏柳菁）
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