5 、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝香葱2根克 、卜红桂皮 。烧肉加少许盐调味 ，冬日老抽1汤匙 、暖质盛出五花肉待用 。美味
材料： 带皮五花肉600克 、
6、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盆中装入凉水 ，
3 、放入姜 、炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个 、加入没过肉量的开水 ，捞出 。白萝卜一根 、桂皮1小块 、大火烧开后撇去浮沫。
11 、
7 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，将多余的油倒出，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，锅洗净 ，切成均匀的方块 。捞出后晾凉 ，
9 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入五花肉 ，再加入料酒 、葱、
8 、
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12 、冰糖5粒、准备所需材料 。盐1小匙
做法 ：
1 、倒入炒过的五花肉块 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml） 、锅里放一点点油 ，
4 、转大火收稠汤汁，加入切块的白萝卜同煮 。浸泡15分钟 。加入一大勺料酒 ，
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