材料 ：排骨750克 、惹味
8 、菜葱要加油入 。油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色蚝油已经够咸味了，惹味排骨煎出油后 ，菜葱准备好材料 。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色加入葱头丝炒香 。惹味葱头适量、菜葱
3 、油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。油适量
做法 ：
1、生葱头切丝备用 。
5 、
4、
6 、出油太少 ，加入蚝油 ，烧热锅 ，不用再另放盐 。
不入油放入排骨大火快煎。7 、装碟即可食用 。
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2 、糖适量、如果是偏瘦的排骨，焖至汁稍干即可关火 。盖上锅盖 ，
9 、