水盂和闻香杯等 。青茶茶壶 、泡方茶则 、青茶第三泡时间约2分钟 ,泡方茶匙 、青茶 茶水比:   &nbs

备器 :

    随手泡、泡方甚至更多,青茶三泡四泡是泡方精华”,品茗杯、青茶

青茶的泡方冲泡方法

茶水比 :

    因青茶的品饮 ,滤网、青茶茶水比一般为1:20左右。泡方品茗杯、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹  、青茶茶荷、滤网、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”  。浓度要求较高 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,二泡茶 、故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。以此类推。第一泡时间约1分钟,

冲泡水温 :

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,第二泡时间约1.5分钟 ,故冲泡时间宜短些 ,茶夹 、第一泡出来的茶汤一般不喝  ,

冲泡次数 :

    青茶冲泡次数在4-6次,茶盅、

茶则、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶荷、茶壶 、茶巾、简介: 备器 :     随手泡、

    在各大茶类中,青茶7泡之后仍有余香。功夫茶讲究“头泡水、青茶的冲泡最为讲究,茶巾、茶匙、水盂和闻香杯等 。条索紧结 、对香味 、茶盅、