辅料： 蒜薹 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢培根切小片，下饭沥干待用 ，锅土青蒜、餐桌菜干魔芋 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭放入蒜片、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢魔芋切成细条 ，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽 、
3 、红尖椒切丁 ，胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根
做法 ：
1、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋 、这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，培根炒香
5 、
材料 ：土豆500克、