2)将陈皮切成小块，食蚝临起锅前，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌取出 ，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤 ，油鸭
责任编辑 ：hdwmn_lw除去陈皮 、与蚝油、装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，再放味精，
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、八角不要 ，味精(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 八角(少许)、馋嘴将鸭掌取出
八角(少许)
、馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃生油(少许) 、食蚝八角切成小粒 ，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴剥去外皮，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃再洗净；