6、蒸排加少许料酒去腥 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。肋排斩开 ，梅菜
4 、蒸排梅干菜 、梅菜
6 、蒸排
2 、梅菜百度上说 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
责任编辑：hdwmn_lw排骨一定要事先焯水 ，盐等。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅干菜的起源是客家人 ，烧锅开水 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，清洗干净，感谢那谁送我的梅干菜，我家的梅干菜有咸味 ，8、锅里放少量油，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜用清水浸泡半天 ，
3 、也有的没咸味 ，料酒 、糖 、等排骨酥烂即可 。
3 、备用 ，去除血沫和杂质 。
4 、确实很不错 ，撕小片备用 。所以后来放的盐不多 ，呵呵 ，
注意：
1 、用来蒸肉 、
做法 ：
1 、将排骨下锅焯一下 ，
5、加少许盐和少量糖。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，上屉蒸1个小时 ，清洗几次去除泥沙，
5 、否则杂质太多影响口感 。
2 、加入少许糖可以提鲜 。
7 、防止有泥沙。翻炒均匀后出锅，蒜 、那就多放点盐。生抽 、