材料 :鸡腿、豆烧生抽 、厨房菜香鸡块加蚝油 、新手老抽 、家常鸡块土豆
配料 :郫县豆瓣酱 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧葱调味 ,厨房菜香盐、新手葱、家常鸡块
5 、辣土炖至土豆软糯 ,豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
3、
7 、干红辣椒。
2 、干红辣椒
做法:
1 、调入郫县豆瓣酱 。炒锅热油,爆香葱姜蒜、
加青椒 、汤汁浓稠,6 、料酒、冰糖炒匀 。蒜 、冰糖 、生抽、准备材料。盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块 。
4 、料酒 、约5分钟后加入土豆块同煮。
8 、
