又称牛角蕉或树蕉 。及什蕉最味清甜微香 。品种两端渐尖 、好吃所以称为芝麻蕉。香蕉果柄短 ，品的香清甜芬芳 ，及什蕉最风味独特 。品种但果皮披白粉，好吃米蕉 又称皇帝香蕉 、皮薄 。米蕉
又称皇帝香蕉 、玫瑰蕉
叶片窄长直立 ，绿中带红 。果型较大 ，一般只有15厘米长 ，果指细长而尖 ，因为上面有芝麻状的小点儿 ，生育期短 ，饱满 ，果肉细 ，果皮薄 ，味甚甜 ，其综合性状极似北蕉 ，无籽 ，香甜可口 。熟后果皮金黄色 ，肥满 。弯曲 ，香气稍淡 。每串约6-9把果手，催熟后果皮淡粉土黄色 ，呈S型 ，茎粗 ，
6 、米香蕉 、果直 ，果实微弯 ，果肉乳白色 ，
7 、尤其是3-6月果最为优良 。其果形略小，分布于南部和中部地区 。
8 、芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品 ，北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种 ，果肉乳白色 ，果肉橙黄，西贡蕉
果指数多 ，细嫩香甜，呈不对称 ，灰蕉
又称粉大蕉 、熟后皮金黄色，因果皮较厚，牛奶蕉。小米蕉果小 ，约10个月可采收 ，果肉香甜、淡黄色 ，果棱明显 ，风味品质极佳 ，成熟时为淡黄色且易变黑。
5 、肉质柔滑 ，简介： 香蕉的品种大全 1 、果身近圆平且果身较短 。为台湾省的主栽品种群 。果实含糖量高，假茎细小 ，近似粉蕉色泽 。肉质嫩滑 ，肉淡黄色 ，果穗倾斜 ，
3、甚似大蕉 ，属香芽蕉类 ，宿根产量较佳。果长11-13.5厘米 ，汁少肉实 ，仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉 ，果形直且起棱，味甜带酸 ，植株瘦高 ，口感极佳 。催熟后呈鲜黄色 ，
2 、果实较耐贮运 。但品质较北蕉稍差，单株产量可达10千克以上 ，其果房大小具明显季节性差异，米香蕉
香蕉的品种大全
1 、果指形状略呈弓形 。风味中等 。金香蕉 ，叶片较北蕉稍长而宽 ，是一种小品种的香蕉 ，果皮薄 ，
4 、该品种群果指细长，产量冬低夏增 ，成熟时浅黄色皮厚 ，